と言ってもこのぬか床お友達から頂きました（笑）
私がぬか漬けが大好きだと言ったら、スーパーのぬか漬けは高いし、美味しくない。ぬか床持ってきてあげるから、それで漬ければいいやん。
とぬか床をプレゼントして頂きました
大きさも丁度なタッパで冷蔵庫でも邪魔になりません！
もう早速きゅうりを漬けてみました〜。
お昼過ぎに漬けて、翌日朝食べたら丁度いい浸かり具合。朝のお茶漬けにはぴったりのおかずではないですか！(*´ー｀*)
めっちゃ嬉しいぃ〜。
でも、ぬか床は生きてるので、毎日かき混ぜてあげなくてはいけません、友達にも「さてどれだけ生きぬくか楽しみや」と言われ、ものぐさな私もがんばってこの「ぬか床」を生存させなくてはいけません。
ぬか漬けって結構身体にいいんですね。
だってあの植物性乳酸菌の「ラブレ」は京都の漬物で発見した乳酸菌なんです、そう、ぬか漬けは、乳酸菌や様々な有用菌とともにしっかりと腸まで届くと言う、すばらしいものなんです。
乳酸菌は腸にいいのはご存知ですが、腸がきれいだとお肌もキレイになります！（→過去の記事はコチラ）
さて、今日はなすびを漬けようかと思います！冬には白菜などぬか床があれば色々なぬか漬けが楽しめますね。
お手軽ぬか漬けキットもありますよ。熟成ぬか床（2kg） 1,459円 (税込)
熟成ぬかと専用タッパーがセットになった、お手軽ぬか漬けキットです。減農薬の米ぬかと天然天日干し塩を使用。しかも既に発酵熟成されているので、届いたら漬けるだけでぬか漬けが楽しめます。
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大阪鶴橋にあるホルモン焼「空」に行ってきました。この「空」は魔法のレストランや他テレビでかなり紹介されてるお店で、激安ホルモン焼のお店です。
